光化特酒业:弘扬匠人匠心 传承酿酒技艺 ©原创 2020-03-31 16:42 全媒体记者 徐文博 0 3月30日上午,光化特酒业有限公司举办第二届酿酒操作技能大赛。 本次技能大赛分为“装甑摘酒”个人赛和“润粮、拌合、降温、拌曲”团体赛,来自酿酒车间生产一线的14位酿酒师傅,将进行为期一个月的酿酒技艺比拼。 (作者:全媒体记者 徐文博)
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