随着春节的临近，备年货成为家家户户的头等大事。在众多年货中，“炸货四件套”——炸炸馍、炸圆子、炸酥藕和炸芝麻叶等传统美食成为老河口市民年味十足的抢手货，为春节增添了浓厚的喜庆氛围。

走进老河口市清真寺道子老炸馍摊，只见柴火灶上一口大锅冒着热腾腾的油烟。摊主徐强将和好的面团卷成圆柱形、方薄片，沿着锅边轻轻放入，芝麻叶、炸馍尖迅速膨胀，在油锅里跳跃，不一会儿就变得酥脆可口。徐强妻子朱胜利将圆子和酥藕裹上面糊放入，瞬间油锅翻滚，圆子和酥藕变得金黄酥脆，香气扑鼻。这些美食经过油炸后，香脆可口，寓意着来年吉祥如意、生活美满。

徐强说：“过年必备的炸货四件套——炸圆子、炸酥藕、炸炸馍、炸芝麻叶备受大家欢迎。有提前预定寄给外地的亲戚朋友的顾客，也有几十年的老顾客，年年都买好几斤。这马上过年了，生意每天红红火火的，非常忙。”

这些美食不仅满足了人们的口腹之欲，还勾起了人们对传统美食的回忆。

市民付师正说：“我今年60多岁了，每年过年都会来这里购买炸货四件套，都二三十年了。过年待客，亲戚朋友都想着这一口，味道很不错。”

一审：汪谊君

二审：孙群

三审：刘兵