“今天中午食堂的自助餐是香肠炒青椒、山药烧鸡、蒸鸡蛋和土豆肉丝，我一口气吃了两大碗。”12月7日中午12时许，老河口市洪山嘴镇中学一男生边收拾碗筷边笑着说。在该校食堂内，只见学生们排队自己打着爱吃的菜，食堂里散发出满满菜香味。

洪山嘴镇中心学校校长牛鸿斌介绍，当天中午三荤一素一汤的自助餐，6元一份。学生一日三餐的自助餐费用总共14元，保证吃好管够，在学生中很受欢迎。目前，该市各中学正在推广实施这种学生自助就餐模式。

学校生活怎么样，主要看食堂。不少学校还开展了“我要点菜”活动，学生们评出最想吃的菜，保证在下周食谱出现。“比如西红柿鸡蛋学生好评率很高，现在已经是食堂的固定菜品。”张集镇中学校长介绍。为保证饭菜质量，学校还邀请家长全程参与食堂从进菜到打菜的全过程。“自助餐后，浪费现象少了不少。”牛鸿斌说。

学校食堂的改变，得益于该市纪委监委联合教育局开展的“中小学校食堂服务保障学生不到位问题”专项整治活动。9月初，该市纪委监委联合教育部门深入各中小学校，对食堂服务保障学生不到位问题进行“体验式”监督检查，全力确保学校食堂领域阳光、高效、优质。并在市政府网站发布《关于公开征集中小学校食堂服务保障学生不到位问题线索的通告》，向社会各界、广大人民群众公开征集、受理学校食堂问题线索。

检查组对该市116所学校进行食品安全专项检查，共发现涉及32所学校食堂服务保障不到位问题92个，对检查中发现的食品安全问题，建立问题总台帐，分校下达限时整改任务，确保问题清零销号。11月中旬，还对中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治工作开展“回头看”。

目前，该市纪委监委对各校食堂账目和11套整改台账进行全面审计，共整改资金32.7334万元，发现44所学校问题线索163条，已整改152条。

“下一步，我们将以此次专项整治为契机，各校建立多方联动食品安全长效机制，不断畅通投诉渠道，接受公众监督，让‘阳光食堂’成为每一所清廉学校的标配。”该市纪委监委主要负责人表示。